{"title":"Kroupy","description":"\u003cp\u003eŽvýkavé, sytě zakulacené zrno, které z hrnce vytáhne to nejlepší. \u003cstrong\u003eJečné kroupy jsou poctivá česká klasika do polévek, kuby i rizot\u003c\/strong\u003e a hodí se i jako vydatná příloha s charakteristickou strukturou. Sáhněte po nich, když chcete zaplnit talíř něčím vyživujícím a zasytit nadlouho.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kroupy-jecne-500-g-bio-probio","title":"PROBIO Kroupy ječné BIO (500 g)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2018-01-24T14:42:42 --\u003e\n\u003cp\u003eKroupy jsou ječná lehce obroušená zrna. Lze je nazvat jako \"polo-celozrnný produkt\", jelikož obsahují část obalu a celý klíček. Zajímavostí je, že kroupy jsou velmi oblíbené u hráčů National Football League, kteří je konzumují vždy den před zápasem. Zrno ječmene tvoří pět částí: 2 vrstvy nestravitelných slupek, aleuronová vrstva, endosperm a střed se škrobem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePřed vařením kroupy properte ve vlažné vodě a poté sceďte. Následné kroupy zalijte vodou, které by mělo být aspoň čtyřikrát více než krup. Ve vodě je nechte asi 30 minut odstát a poté je začněte vařit. Kroupy značně nabydou na objemu a změknou. Pokud přidáváte kroupy do polévky, omáčky nebo teplého zeleninového jídla, vždy je předtím uvařte zvlášť. Polévka nebo jídlo by se vám mohlo vařením krup zakalit.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyužití\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epolévka - osmažte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte sladkou i pálivou papriku a bobkový list, také nakrájené brambory, mrkev a petržel, zalijte vývarem a vařte, pak přidejte předem uvařené ječné kroupy, špaldu, cizrnu a fazole, povařte, zahusťte a ochuťte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekroupový kuba - na pánev nasypte kroupy, cibuli, sušené hříbky a zalijte vodou, osolte a duste doměkka, po vyvaření vody přidejte majoránku, utřený česnek, podávejte s kyselým zelím\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalát - uvařené kroupy smíchejte s rajčátky, pórkem, paprikou, rukolou a petrželovou natí, zalijte podmáslím s prolisovaným česnekem a solí, zasypte slunečnicovým semínkem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epříloha - z krup můžete připravit originální přílohu k masu nebo zelenině\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplacky - uvařené a namleté kroupy skvěle lepí a jsou dobrým základem karbanátků či sekané\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekaše - zcela doměkka uvařené kroupy dobře poslouží jako kaše, dochucujte dle libosti naslano i nasladko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epomazánka - trochu rozvařte kroupy, osmahněte cibulku, česnek, kmín s pepřem a solí, stáhněte z plotny a přidejte sušené lahůdkové droždí, kroupy smíchejte se směsí z pánve, s trochou hořčice a rozmixujte, dle potřeby dejte vodu a olej, nakonec vmíchejte posekaný koriandr a petržel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582015603027,"sku":"HUB107","price":54.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/210002_Kroupy_jecne_500_g_BIO_PROBIO-1.jpg?v=1754559517"}],"url":"https:\/\/www.econea.lol\/collections\/kroupy.oembed","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}