{"product_id":"cocka-cervena-cela-loupana-500-g-bio-country-life","title":"Čočka červená celá loupaná 500 g BIO  COUNTRY LIFE","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2025-05-14T10:38:28 --\u003e\u003cp\u003eČervená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie ado Evropy. Je velmi oblíbená v Indii, kde nahrazuje protein z masa, protože velkou část populace tvoří vegetariáni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDíky absenci slupky nenadýmá jako jiné luštěniny a je velmi dobře stravitelná. I proto se doporučuje kojícím matkám a malým dětem jako jeden z prvních pevnějších zdrojů bílkovin ve stravě.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČervenou čočku nelze naklíčit, protože se nejedná o celá semena, ale o to snažší je její příprava - nemusíte ji namáčet a je uvařená už za 10-15 minut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePo uvaření má červená čočka jemnou konzistenci, takže se hodí do jídel jako kaše, polévky nebo indický dahl. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJak červenou čočku využít v kuchyni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePikantní čočkovo-rajčatová polévka:\u003c\/strong\u003e Na oleji osmahněte cibuli, česnek a řapíkatý celer. Přidejte propláchnutou čočku, konzervovaná rajčata, chilli, sladkou papriku, harissu, římský kmín, sůl a pepř. Zalijte vývarem a na mírném plameni vařte pod pokličkou 30-40 minut do změknutí. Podávejte s nasekaným koriandrem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePomazánka:\u003c\/strong\u003e Smíchejte rozmixovanou vařenou čočku a jáhly s trochou olivového oleje. Skvěle chutná s čerstvými bylinkami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaše:\u003c\/strong\u003e po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, a dochucujte dle libosti kořením.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZahušťování:\u003c\/strong\u003e Uvařenou čočku přidejte do guláše nebo zeleninového jídla. Zahustí pokrm a zároveň doplní bílkoviny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlacky:\u003c\/strong\u003e Vychladlou čočku smíchejte s nasekanou cibulí, česnekem, bylinkami a moukou. Vytvarujte placičky a opečte na pánvi dozlatova.\u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51581968154963,"sku":"HUB104","price":66.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/120048_Cocka_cervena_cela_loupana_500_g_BIO_COUNTRY_LIFE-1.jpg?v=1754559391","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/cocka-cervena-cela-loupana-500-g-bio-country-life","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}