{"product_id":"fazole-mungo-500-g-bio-country-life","title":"Country Life Fazole mungo BIO (500 g)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFazole mungo BIO\u003c\/strong\u003e jsou \u003cstrong\u003edrobné zelené fazolky\u003c\/strong\u003e s jemně \u003cstrong\u003enasládlou chutí \u003c\/strong\u003ea typickou, lehce \u003cstrong\u003eexotickou vůní\u003c\/strong\u003e, známé hlavně z \u003cstrong\u003eindické a čínské kuchyně\u003c\/strong\u003e. Vyniknou v \u003cstrong\u003esalátech\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomazánkách\u003c\/strong\u003e, polévkách i \u003cstrong\u003ekari\u003c\/strong\u003e, kde dodají jídlu příjemnou strukturu a zároveň přidají \u003cstrong\u003erostlinné bílkoviny a vlákninu\u003c\/strong\u003e. Před vařením je ideální je \u003cstrong\u003enamočit \u003c\/strong\u003ealespoň na 2 hodiny a vařit v čerstvé vodě. Důležité je \u003cstrong\u003esolit až na konci nebo po uvaření\u003c\/strong\u003e – pokud se mungo osolí příliš brzy, fazolky mohou ztvrdnout a budou se vařit výrazně déle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipy na použití z naší kuchyně:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePříloha\u003c\/strong\u003e: Uvařené mungo promíchejte s orestovanou cibulkou a česnekem nebo bylinkami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSaláty\u003c\/strong\u003e: Uvařené a vychladlé mungo skvěle chutná s čerstvou zeleninou, případně ho smíchejte s rýží, nastrouhaným jablkem a mrkví a dochuťte medem, sezamovým olejem, petrželkou, jablečným octem, muškátem a bylinkovou solí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolévka\u003c\/strong\u003e: Při vaření stačí k mungu přidat zeleninu, například mrkev nebo cibuli, a na konci dochutit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRizoto\u003c\/strong\u003e: Obohaťte klasické rizoto o uvařené mungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKarbanátky\u003c\/strong\u003e: Orestovanou mrkev a cibuli smíchejte s česnekem, vejcem, vařenou quinoou a vařeným mungem, rozmixujte, dosolte, vytvarujte karbanátky a pečte cca 30 minut na 200 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolévka\u003c\/strong\u003e: Orestujte šalotku a česnek s kurkumou, římským kmínem, mletou skořicí a chilli, zalijte vývarem, přidejte mungo a vařte do měkka; dochuťte solí, citronovou šťávou a čerstvým koriandrem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePomazánka\u003c\/strong\u003e: Uvařené mungo rozmixujte s pečenou mrkví nebo dýní, orestovanou cibulkou a česnekem, lžící tahini, citronovou šťávou, solí, pepřem a římským kmínem do hladké pomazánky. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCountry Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582808260947,"sku":"120016","price":87.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/120016_Fazole_mungo_500_g_BIO_COUNTRY_LIFE-1.jpg?v=1754563256","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/fazole-mungo-500-g-bio-country-life","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}