{"product_id":"napoj-ovesny-bez-lepku-1-l-bio-berief","title":"Berief Nápoj ovesný bez lepku BIO (1 l)","description":"\u003cp\u003eRostlinný nápoj Berief je vyroben \u003cstrong\u003ez celého BIO ovsa bez lepku\u003c\/strong\u003e a neobsahuje \u003cstrong\u003ežádná aromata\u003c\/strong\u003e, cholesterol, mléčné bílkoviny nebo laktózu. I když v něm \u003cstrong\u003enení dodatečně přidaný cukr \u003c\/strong\u003enebo sladidla, má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně \u003cstrong\u003efermentovaný oves\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFermentace ovsa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePři procesu fermentace se přítomné ovesné škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost ovesného mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Ovesné mléko si zachovává lehounce nahořklou chuť ovsa, která je výraznější při podávání za pokojové teploty. Proto jej podáváme lehce vychlazené.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak ovesný nápoj použít?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHodí se také na přípravu ochucených nápojů, ale při kombinaci s kakaem vynikne nahořklá chuť kakaa a ovsa, a proto ji nedoporučujeme. Ovesné mléko používáme i na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí do slaných pokrmů. \u003c\/p\u003e","brand":"Berief","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583129026899,"sku":"531162","price":53.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/531162_Napoj_ovesny_bez_lepku_1_l_BIO_BERIEF-1.jpg?v=1754566056","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/napoj-ovesny-bez-lepku-1-l-bio-berief","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}