{"product_id":"olej-slunecnicovy-dezodorizovany-na-smazeni-a-peceni-1-l-bio-country-life","title":"Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení 1 l BIO   COUNTRY LIFE","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2022-06-02T09:12:28 --\u003e\u003cp\u003eJemná vůně a chuť tohoto oleje nijak neruší chuť připravovaných pokrmů. Slunečnicový olej se získává ze semen slunečnice. Slunečnice jako rostlina pochází ze Severní Ameriky a kromě na výrobu oleje se používá i jako dekorace. Při výrobě oleje jsou semena nejprve mechanicky očištěna a částečně oloupána, aby se zjemnila chuť a snížila jeho kyselost. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTento olej je lisovaný ze slunečnice s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin (kyseliny olejové), a proto má mimořádnou tepelnou odolnost. Vhodnost oleje na smažení a jeho tepelná odolnost závisí na profilu mastných kyselin a jejich vzájemném poměru. U rostlinných olejů hraje významnou roli kyselina olejová, která má velmi dobrou tepelnou odolnost. U slunečnicových olejů závisí na druhu slunečnice, ze které se olej lisuje. Tento olej je lisovaný ze slunečnice s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin (kys. olejové). Proto má mimořádnou tepelnou odolnost, vysokou termooxidační stabilitu a vysoký bod zadýmení. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582535827795,"sku":"430083","price":142.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/430083_Olej_slunecnicovy_dezodorizovany_na_smazeni_a_peceni_1_l_BIO_COUNTRY_LIFE-1.jpg?v=1754561736","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/olej-slunecnicovy-dezodorizovany-na-smazeni-a-peceni-1-l-bio-country-life","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}