{"product_id":"sezam-cerny-neloupany-100-g-bio-country-life","title":"Country Life Sezam černý neloupaný BIO (100 g)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2021-12-07T14:14:17 --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSezam černý BIO\u003c\/strong\u003e je \u003cstrong\u003eneloupané \u003c\/strong\u003esezamové semínko s tmavou barvou, které na talíři udělá efekt a skvěle sedí hlavně asijské kuchyni. Chuťově je \u003cstrong\u003eoříškový \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003eplný\u003c\/strong\u003e, často se popisuje jako \u003cstrong\u003evýraznější \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003eměkčí \u003c\/strong\u003enež světlý sezam. Je přirozeným zdrojem \u003cstrong\u003evlákniny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostlinných bílkovin \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003enenasycených mastných kyselin, \u003c\/strong\u003esezam se obecně cení i pro obsah \u003cstrong\u003eminerálů\u003c\/strong\u003e. Pro lepší využitelnost je vhodné semínka dobře rozkousat nebo krátce \u003cstrong\u003erozemlít\u003c\/strong\u003e. Výborný je do \u003cstrong\u003esalátů\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaší\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejogurtu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epečení \u003c\/strong\u003ei jako \u003cstrong\u003efinální posyp \u003c\/strong\u003ena wok, nudle nebo sushi bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipy na použití z naší kuchyně\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamáčené:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSezam namáčejte přibližně 8 hodin. Pak ho slijte, nechte okapat a přidejte do kaší nebo do salátů, kde bude působit jemněji. Namočený sezam se také lépe mixuje do past a dresinků.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePražené:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVšechny druhy sezamu chutnají opražené výborně a jsou příjemně křupavé. Opražte ho nasucho na pánvi na mírném ohni a míchejte, aby se nespálil. Sezam natural se praží poměrně dlouho, klidně až 20 minut. Loupaný sezam je hotový velmi rychle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosyp a dochucení:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eČerný sezam je skvělý jako finální posyp na saláty, rýži, nudle, stir‑fry, hummus nebo pečenou zeleninu. Vynikne i na domácím pečivu, krekrech a na sushi bowl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSezamová sůl (gomasio):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOpečený sezam promíchejte se solí a lehce podrtťte. Získáte jednoduché dochucovadlo na rýži, zeleninu i do zálivek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta (tahini):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSezamová pasta se nazývá tahini. Nejjemnější bývá z loupaného sezamu. Z natural sezamu může být lehce nahořklá. Při výrobě másla z tmavého sezamu se osvědčilo přidat 2 lžíce oleje na 100 g sezamu, aby se směs lépe rozmixovala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDresinky a dipy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTahini rozmíchejte s citronovou šťávou, vodou a česnekem. Vznikne rychlý dresink na salát nebo dip k zelenině.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNápoj:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSezamový nápoj bývá lehce nahořklý. Hodí se spíš jako doplňková surovina nebo v kombinaci s jinými rostlinnými nápoji. Dobře funguje v smoothie s banánem, datlemi nebo kakaem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSladké použití:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePřidejte sezam do granoly, sušenek nebo domácích tyčinek. Černý sezam hezky vypadá i na kaši, pudinku nebo jogurtu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCountry Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně. \u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582575640915,"sku":"HUB013","price":28.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/130018_Sezam_cerny_neloupany100_g_BIO_COUNTRY_LIFE-1.jpg?v=1754561968","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/sezam-cerny-neloupany-100-g-bio-country-life","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}