{"product_id":"soda-jedla-potravinarska-1-kg-bio-nebio","title":"Soda jedlá potravinářská 1 kg   BIO NEBIO","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2025-05-28T12:14:18 --\u003e\u003cp\u003eJemně mletá jedlá soda vhodná pro potravinářské použití neobsahuje sloučeniny hliníku. Používá se ke kypření těst, ale funguje pouze v přítomnosti kyselé složky, jako je med, zakysané mléčné výrobky nebo čokoláda. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku oxidu uhličitého, který těsto provzdušní.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNapříklad medové perníčky lze nakypřit pouze jedlou sodou a výsledek bývá lepší než při použití kypřicího prášku. Dávkování je výrazně nižší - obvykle stačí špička nože. U třených těst se používá přibližně 1 moka lžička na 500 g sypkých surovin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJedlá soda je zároveň univerzální ekologický pomocník v domácnosti. Pohlcuje pachy, čistí a dezodoruje bez chemické zátěže. Je zdravotně nezávadná a šetrná k životnímu prostředí.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio nebio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583077286227,"sku":"455032","price":109.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/455032_Soda_jedla_potravinarska_1_kg_BIO_NEBIO-1.jpg?v=1754565356","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/soda-jedla-potravinarska-1-kg-bio-nebio","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}