{"product_id":"tamari-sojova-omacka-200-ml-bio-country-life","title":"Country Life Tamari sójová omáčka BIO (200 ml)","description":"\u003cp\u003eOmáčka tamari se vyrábí \u003cstrong\u003ez přirozeně bezlepkových surovin\u003c\/strong\u003e. Oproti obyčejný levným „sójovým omáčkám“ tamari \u003cstrong\u003eneobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla\u003c\/strong\u003e. Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – \u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích – tedy i v sójové omáčce tamari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePár tipů jak tamari použít\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZálivka s kešu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLehce rozmixujte 2 lžíce shoyu, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa a hrstku kešu ořechů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDresink na salát\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmíchejte sezamový olej, shoyu, agávový sirup, jablečný ocet. Dresink je výborný na rukolový salát s avokádem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJednoduchý dresink na salát\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmíchejte shoyu s olivovým olejem a octem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestovaná hlíva úsřičná\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHlívu restujte na troše olivového oleje, když jsou houby napůl hotové, přidejte shoyu a dokončete restování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinády\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShoyu smíchejte podle chuti s medem nebo javorovým nebo agávovým sirupem, potřete surovinu směsí a pečte v troubě nebo grilujte. Výborná je glazovaná cuketa, dýně nebo mrkev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePokrmy založené na rajčatech\u003c\/strong\u003e (např. omáčky na těstoviny)\u003cbr\u003eShoyu potlačí kyselost rajčat a prospěje celkové chuti pokrmu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolévky\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eomáčky\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezeleninové směsi ad.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJaký je rozdíl mezi shoyu a tamari?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShoyu a tamari jsou víceméně zaměnitelné s tím, že tamari si lépe udrží chuť a aroma při tepelné úpravě. Shoyu se naopak doporučuje používat k finálnímu dochucení hotového pokrmu. Není to ale žádné železné pravidlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evyrábí se rozdílným způsobem – tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě klasické miso pasty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etamari je vyráběna z přirozeně bezlepkových surovin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etamari je tmavší, hustší a má bohatší a výraznější chuť\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNové balení v plastu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVýhody našich nových obalů:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJsou ekologičtější\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- lahev je vyrobena z materiálu rPET - obsahuje 25 % recyklovaného plastu\u003cbr\u003e- lahev je recyklovatelná - rPET lahve lze recyklovat donekonečna\u003cbr\u003e- použitý materiál je ve srovnání se sklem daleko méně náročný na spotřebu energie při recyklaci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJsou pohodlnější k používání\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- obsah se lépe dávkuje - nově je lahev opatřena drážkou proti úkapu a ozubením, které zpomaluje tok\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMají nižší hmotnost\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- jednodušší logistika\u003cbr\u003e- bezpečnější zasílání produktů přepravními službami\u003cbr\u003e- snazší manipulace ve výrobě\u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582079828307,"sku":"461003","price":67.7,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/461003_Tamari_sojova_omacka_200_ml_BIO_COUNTRY_LIFE-1.jpg?v=1754559690","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/tamari-sojova-omacka-200-ml-bio-country-life","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}