{"product_id":"umeocet-500-ml-country-life","title":"Country Life Umeocet (500 ml)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2024-06-06T15:09:22 --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUmeocet\u003c\/strong\u003e, japonsky ume-su, není klasický ocet, ale \u003cstrong\u003eslano-kyselý nálev\u003c\/strong\u003e vznikající jako vedlejší produkt při fermentaci nakládaných švestiček umeboshi se shiso listy. Má\u003cstrong\u003e výraznou slano-kyselou chuť \u003c\/strong\u003ea lehce \u003cstrong\u003eovocné aroma\u003c\/strong\u003e, takže dokáže v pár kapkách \u003cstrong\u003edoladit jídlo \u003c\/strong\u003epodobně jako citron a sůl zároveň. Skvěle se hodí do \u003cstrong\u003esalátových zálivek\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003edochucení luštěnin \u003c\/strong\u003e(třeba čočky na kyselo), do kulajdy nebo všude tam, kde chcete přidat svěží kyselost a zároveň finálně dosolit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipy na použití z naší kuchyně:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUme zálivka s medem:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSmíchejte 1 lžíci medu, 4 lžíce olivového oleje, 3 lžíce oleje z praženého sezamu, 1 lžíci umeocta a 1 lžíci čerstvé pomerančové šťávy. Použijte na saláty nebo avokádo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJogurtový ume dresink:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSmíchejte 150 g kysané sójové speciality s 1 lžící umeocta a 2 lžícemi rýžového sirupu. Hodí se například k hlávkovému salátu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNápoj z umeocta:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDo 250 ml vody rozmíchejte 1 lžičku umeocta. Podávejte vychlazené jako osvěžující nápoj v horkých dnech.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDochucení kulajdy a čočky na kyselo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDo hotové kulajdy nebo čočky přidejte podle chuti 1–2 lžičky umeocta a promíchejte. Stejně můžete dochutit i luštěninové pomazánky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRychlá kvašená zelenina:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNakrájejte 500 g zeleniny na jemné proužky, přidejte 1 lžíci umeocta a důkladně promíchejte. Nechte minimálně 2 hodiny odležet a podávejte jako přílohu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeleninové soté s umeoctem:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOrestujte 300 g zeleniny na 1 lžíci oleje. Těsně před koncem přidejte \u003cbr\u003e1–2 lžičky umeocta a krátce promíchejte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalát z avokáda a bílé ředkve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAvokádo a bílou ředkev nakrájejte na tenké plátky. Zakápněte \u003cbr\u003e1–2 lžičkami umeocta, přidejte 1 lžíci olivového oleje a promíchejte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBramborový salát s čočkou:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUvařte 400 g brambor, nakrájejte a smíchejte se 150 g uvařené čočky. Přidejte 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíci umeocta, jemně nasekanou cibulku a čerstvé bylinky. Promíchejte a nechte krátce odležet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCountry Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně. \u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582792696147,"sku":"HUB017","price":89.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/463012_Umeocet_500_ml_COUNTRY_LIFE-1.jpg?v=1754563156","url":"https:\/\/www.econea.lol\/products\/umeocet-500-ml-country-life","provider":"econea.lol","version":"1.0","type":"link"}