Indické recepty
Indická kuchyně umí být rostlinná bez jakékoli snahy. Stojí na luštěninách a koření, čočka, cizrna a fazole tu hrají hlavní roli odjakživa.
Najdete tu chana dal, dal s naan chlebem a rýží, cizrnové kari s batáty, fazolovou masalu s mandlovou smetanou, indickou polévku z červené čočky i ajurvédské kari z květáku. K pití borůvkovo-banánové lassi a ovesný masala chai. Koření nejdřív krátce opražte na oleji a teprve pak přidejte zbytek. Vůně se uvolní do tuku a rozejde se celým jídlem.
Osmadvacet receptů včetně šesti ajurvédských. Kořenící směsi, kokosové mléko i čočku omrknete v Econea poličkách.
Výběr z receptů
Do 15 minutAjurvédská cuketa dušená v ghí s černuchouZobrazit recept →
Do 30 minutAjurvédské kari z květákuZobrazit recept →
Do 60 minutAjurvédské tamarindovo-jahodové chutneyZobrazit recept →
Do 60 minutAjurvédský bramborový salátZobrazit recept →
Do 30 minutAjurvédský jarní dal s koriandrem, mátou a pomerančemZobrazit recept →
Do 15 minutAjurvédský kokosovo-jahodový nápojZobrazit recept →
Do 15 minutBorůvkovo–quinoové lassíZobrazit recept →
Do 60 minutChana dalZobrazit recept →
Do 60 minutCizrnové kari s batáty - videoreceptZobrazit recept →
Do 30 minutDýňovo-čočkové kariZobrazit recept →
Více než 60 minutFazolová masala s mandlovou smetanou (i pro vegany) - videoreceptZobrazit recept →
Do 30 minutFazolové kariZobrazit recept →
Do 60 minutIndická polévka z červené čočky - videoreceptZobrazit recept →
Do 30 minutIndický cizrnovo-zeleninový guláš s jasmínovou rýžíZobrazit recept →
Do 30 minutIndický kotlíkZobrazit recept →
Do 60 minutKari s arašídovým máslemZobrazit recept →
Do 60 minutKokosové curry s mandlovým máslem, batátem a jablkemZobrazit recept →
Více než 60 minutMangovo-kokosové kariZobrazit recept →
Do 60 minutMirabelkové chutney s bobkovým listemZobrazit recept →
Do 15 minutOvesný masala chaiZobrazit recept →
Do 60 minutPikantní bramborové kari s paprikouZobrazit recept →
Do 30 minutPražená dýňová semínka s indickým kořenímZobrazit recept →
Do 30 minutTeplé čočkové dal s naan chlebem a rýžíZobrazit recept →
Do 60 minutVeganské kariZobrazit recept →
Všechny indické recepty
Celkem 28 receptů, seřazených podle abecedy.
A
F
I
Suroviny do těchto receptů
Související témata
Hledáte něco jiného
Projděte celou kuchařku nebo si recepty vyfiltrujte podle chodu, stravování, času i náročnosti.