Recepty na kulajdu a koprovku

Kulajda a koprovka patří k jídlům, u kterých se doma nejčastěji hledá verze bez smetany a bez vajec. Obě se dají udělat rostlinně, aniž by ztratily svoje.

Najdete tu ovesnou kulajdu i pro vegany, koprovku s knedlíkem a studenou koprovou polévku na horké dny. Kopr přidávejte až na konci a nevařte ho. Silice z něj vyprchají během pár minut a zbude jen zelená barva.

Čtyři recepty, u každého vidíte čas i náročnost. Ovesné vločky, sušené bylinky i ocet omrknete v Econea regálech.