Recepty na řezy

Řez je dezert pro situace, kdy peče jeden a jí deset. Plech se nakrájí na stejné díly a nikdo neřeší, kdo dostal větší kus.

Najdete tu kakaové řezy s citronovým krémem, lískooříškové ve dvou verzích, pečené i nepečené, ořechové z mandlové mouky a čokoládovo-mátové. Nepečené řezy nechte v lednici aspoň čtyři hodiny, ideálně přes noc. Tuk z ořechů musí ztuhnout, jinak se první řez rozjede po prkénku.

Zatím je jich pět, zato každý jde jinou cestou. U všech vidíte čas přípravy i náročnost. Mandlovou mouku, lískové ořechy i čokoládu na vaření omrknete v Econea poličkách.